书店还增设了自主经营的「新华时间」咖啡吧-新闻纪实
点击关闭

咖啡書店-书店还增设了自主经营的「新华时间」咖啡吧

  • 时间:

刘烨为儿子庆生

記者張帥、實習記者謝文博北京報道:新華書店是內地各個城市都會設立的全國性連鎖書店。近日來,北京的細心讀者可以發現,這些原本給人「半晌不開門,下午按點下班」的傳統國營書店不再「朝九晚五」,取而代之的,是店員隨叫隨到、茶點咖啡「伺候」的24小時不打烊經營。有店員私下向記者透露,北京「夜經濟」提出以來,書店延長開門時間,接客增多使圖書銷售增長至少在兩成以上,而茶點咖啡這樣的新服務,也成為書店新的創收點。

在北京,配合夜經濟落地,很多書店現在開始不打烊或者延遲關門時間。在Page One書店北京前門店帶孩子來看童書的袁先生也對記者說:「吃完晚飯後,為了不讓女兒一直接觸手機和電視,幾乎每天都會帶她過來這裏看書。暑假一個月以來,女兒已初步養成了一個比較規律的學習習慣。」

圖:北京東城花市一家新華書店試水24小時經營吸客 大公報記者張帥攝

記者看到,這裏的咖啡價格多在27、28元左右,比外面平均還要便宜3-5元,價格上的讓利實惠吸引新顧客。可以說,書店的服務改進看得見感受得到。

北京東城花市的林女士是附近一家新華書店的「常客」,中間一段時間出差半月回來,林女士驚喜地發現書店全新調整了布局架構,並在書店一層大廳開闢有100平方米的休閒閱讀區,安放桌椅攻讀者閱讀使用。同時,書店還增設了自主經營的「新華時間」咖啡吧,經營手工釀製的咖啡、甜點等食品和飲品。

書店夜經濟帶來多大效益?一位店員透露,客量增多使圖書銷售增長至少在兩成以上。「學生家長來了看見書店門關着,只能去別的書店。現在24小時不關門,這樣就把這些顧客留了下來。」店員介紹。

「從上大學開始,我就有喝咖啡看書的嗜好。以前來這裏看書選書,會先繞一個彎兒到附近星巴克買一杯咖啡再過來。」林女士介紹,花市的新華書店試水24小時經營,讓生性不愛熱鬧的自己在家附近增添了一個靜謐的去處。而且,如今書店新增咖啡和茶點服務,還專門有固定的消費座位區,自己既不用為買咖啡周折多跑路,也不用再像以前一樣站在書架前小心捧着咖啡「膽戰心驚」擔憂灑落書本上。

今日关键词:武汉军运会